Kamis, 26 Oktober 2017, 14:51

Nikmatnya Sambal Ulek Ayam Geprek

BATAM, POSMETRO.CO : Menikmati gurihnya ayam goreng yang dibaluri cabe setan dipadu kacang tentu sangat menggugah selera. Pedas sambalnya bisa dipesan sesuai selera. "Pembeli bisa juga menentukan pedasnya mulai level satu atau tiga. Dari dua cabe hingga sepuluh cabe," ujar Jennyfer, pemilik usaha Ayam Geprek. "Kami pakai ayam yang beratnya 8 ons".

"Untuk penikmat pedas, pernah juga ada yang pakai delapan puluh cabe," imbuhnya. Bisa dibayangkan pedasnya. "Saya tengok biasa saja orangnya," katanya.

Tidak semua konsumen penikmat masakan pedas yang datang ke sini. Ada juga pengunjung yang tidak suka pedas, juga menikmati masakan khas Yogyakarta ini.

"Kalau saya pakai level satu cabenya (pakai dua cabe). Benar - benar mantap. Enak," ujar Robi menerangkan rasa Ayam Geprek yang disantapnya.
Pria ini seakan tak melewatkan sensasi rasa Ayam Geprek plus sambalnya itu. Berkali - kali ia menyeka dahinya yang digenangi keringat. Meski begitu, ia tetap lahap menikmati hidangan ini.

"Wuih, sudah banjir ini," begitu ungkapan Robi dengan banyaknya keringat yang mengucur. Seporsi Ayam Geprek plus nasi dibanderol Rp 20 ribu. Di sini juga sedia tempe, tahu, ati dan ampela, sayur asam. Tempat ini beralamat di Ruko Komplek Trikarsa Ekualita Blok C No11. Seberang kantor BCA Batamcentre. Ini merupakan cabang dari Baloi, dekat bekas Top 100. Konsumen juga bisa order dari aplikasi online.

"Kalau mau pesan bisa pakai Go-Food, atau kontak 081287917846 (cabang di Baloi). 082390447596 Batam center," jelas wanita single ini. Setelah 8 bulan buka di Baloi, buka cabang lagi di Batamcentre. 

Ada juga sejumlah paket yang tersedia, paket AKA (ati kulit ampela) terdiri dari ayam, ati ampela, kulit ayam, nasi Rp 26. Paket 2T (tahu tempe) terdiri dari ayam, tahu, tempe, nasi Rp 24 ribu. Ayo, kamu - kamu yang penasaran ingin menyicipi masakan ini, buruan datang mulai pukul 11 siang hingga 9 malam. "Tunjukkan pedasmu di sini".(waw)